Kurkuma

Čo je kurkuma a kurkumín

Kurkuma dlhá (Curcuma longa) je rastlina z čeľade zázvorovitých. V doplnkoch stravy sa používa jej podzemok, ktorému sa bežne hovorí koreň – sušený a pomletý dáva známy žltý prášok.

Žltú farbu majú na svedomí kurkuminoidy. Hlavným z nich je kurkumín, menšiu časť tvorí demetoxykurkumín a bisdemetoxykurkumín. Mletá kurkuma obsahuje celý podzemok. Extrakt je koncentrát s daným obsahom kurkuminoidov – pri väčšine našich kapsúl 85 % alebo 95 %. Keď sa hovorí o kurkumíne v kapsulách, ide zvyčajne práve o takýto extrakt.

Kurkuma dlhá (podzemok) prispieva k normálnej činnosti pečene, k normálnemu tráveniu a k normálnemu stavu kĺbov a kostí.

Ako vybrať kurkumu

Rozhoduje, či chcete extrakt s udaným obsahom kurkuminoidov, alebo mletú kurkumu, a v akej forme ju chcete užívať – kapsuly, tekutina, želé, nápoj alebo čaj.

Pre vegánov sú MycoMedica Curcumin, Golden Nature Kurkumín + Piperín, Ekolife Natura, Nutrigums a všetky prípravky Viridian. Bez živočíšnych zložiek je aj Puhdistamo Earth Kurkumiini.

Koľko kurkumy je v dennej dávke

Pri extraktoch sa uvádza množstvo extraktu a podiel kurkuminoidov, pri mletej kurkume hmotnosť prášku.

• Golden Nature Kurkumín + Piperín – 1–2 kapsuly: 400–800 mg extraktu s 95 % kurkuminoidov a 100–200 mg mletej kurkumy
• MycoMedica Curcumin – 1–2 kapsuly: 300–600 mg 95% extraktu z kurkumy
• Viridian Curcumin Complex – 1 kapsula: 250 mg extraktu, 212,5 mg kurkuminoidov
• Puhdistamo Earth Kurkumiini – 1–2 kapsuly: 117–234 mg kurkuminoidov
• Viridian Curcumin Co-Q10 – 1–2 kapsuly: 100–200 mg extraktu, 85–170 mg kurkuminoidov
• Ekolife Natura Liposomal Curcumin – 5 ml: 200 mg extraktu, 100 mg kurkumínu
• Nutrigums Turmeric Complex – 1 želé: 59 mg kurkuminoidov, zodpovedá 500 mg koreňa
• Viridian Turmeric – 1–3 kapsuly: 400–1 200 mg mletej bio kurkumy
• Golden Nature Opti7Digest + Kurkuma – 2–3 kapsuly: 800–1 200 mg mletej kurkumy
• Viridian Curcumin Latte Organic – 1 lyžička (1 g): 685 mg kurkumy – 485 mg mletého koreňa a 200 mg extraktu so 170 mg kurkuminoidov

Pri nápoji Amalaki kurkuma a čaji Haridra sa množstvo kurkumy v dávke neuvádza. Pri najnižšej odporúčanej dávke vystačí MycoMedica Curcumin na 120 dní, Golden Nature Kurkumín + Piperín na 100 dní, Viridian Curcumin Complex a Viridian Turmeric na 90 dní, Puhdistamo Earth Kurkumiini, Viridian Curcumin Co-Q10 a Nutrigums na 60 dní, Golden Nature Opti7Digest + Kurkuma na 50 dní, Ekolife Natura a Viridian Curcumin Latte pri 1 šálke denne na 30 dní.

Ako a kedy kurkumu užívať

Väčšina kapsúl s kurkumou sa berie raz denne, prípravky Viridian a MycoMedica Curcumin s jedlom. Kapsuly zapíjajte dostatočným množstvom vody.

• Viridian Curcumin Complex – 1 kapsula denne s jedlom.
• Viridian Curcumin Co-Q10 – 1–2 kapsuly denne s jedlom.
• Viridian Turmeric – 1–3 kapsuly denne s jedlom.
• MycoMedica Curcumin – 1 kapsula denne počas jedla, vyššia dávka až 2 kapsuly. Zapíja sa vodou alebo slabým zeleným čajom.
• Golden Nature Kurkumín + Piperín a Puhdistamo Earth Kurkumiini – 1–2 kapsuly raz denne.
• Golden Nature Opti7Digest + Kurkuma – 2–3 kapsuly raz denne.

Pri tekutom kurkumíne, želé, nápojoch a čaji:

• Ekolife Natura – pred použitím pretrepte a 5 ml vypite samotné alebo v poháre vody či džúsu. Otvorenú fľaštičku uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 2 mesiacov.
• Nutrigums Turmeric Complex – 1 želé denne, pred prehltnutím ho rozžujte.
• Amalaki kurkuma – 1 lyžička na 250 ml teplej vody, 2–3× denne, s medom a citrónom podľa chuti.
• Čaj Haridra – 1 lyžičku zalejte 250 ml vriacej vody a nechajte 10 minút lúhovať. Pite 2–3 šálky denne a po dopití balenia si dajte týždeň prestávku.
• Viridian Curcumin Latte – 1 lyžičku rozšľahajte v hrnčeku teplého mlieka, 1–2 šálky denne.

Kurkuma ako jedna zo zložiek

Kurkumu alebo kurkumín obsahujú aj prípravky, kde je jednou z niekoľkých rovnocenných alebo menších zložiek. Nordbo Joint Comfort má v 2 kapsulách 500 mg extraktu z kurkumy s 95 % kurkuminoidov popri 500 mg bromelaínu a 500 mg extraktu z boswélie. NATIOS Liver Complex má v 2 kapsulách 200 mg kurkumínu popri 500 mg extraktu z pestreca mariánskeho, extraktoch z artičoky, púpavy a ďalších bylín. NATIOS Liver Complex je len pre dospelých, Nordbo Joint Comfort majú tehotné a dojčiace ženy užívať len po porade s lekárom. Kurkuma je aj v mnohých himalájskych ájurvédskych čajoch Everest Ayurveda, ako jedna z viacerých bylín.

Na čo si dať pozor

Väčšina prípravkov s kurkumou nie je určená deťom, tehotným a dojčiacim ženám. Ako je to pri jednotlivých prípravkoch:

• Nie sú pre deti, tehotné a dojčiace ženy – Golden Nature Kurkumín + Piperín, Golden Nature Opti7Digest + Kurkuma, nápoje Amalaki kurkuma a Curcumin Latte a čaj Haridra. Oba prípravky Golden Nature sa navyše nemajú kombinovať s alkoholom.
• Deťom, tehotným a dojčiacim len na odporúčanie lekára – Viridian Curcumin Complex a Viridian Curcumin Co-Q10.
• Od 3 rokov – MycoMedica Curcumin (nie je pre tehotné a dojčiace) a Viridian Turmeric (tehotným a dojčiacim len na odporúčanie lekára).
• Od 12 rokov – želé Nutrigums. Tehotné a dojčiace ženy a ľudia, ktorí pravidelne užívajú lieky, sa majú poradiť s lekárom.
• Ekolife Natura – nadmerná konzumácia môže vyvolať preháňavé účinky.

Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Ak užívate lieky, poraďte sa s lekárom. Doplnky stravy nenahrádzajú pestrú a vyváženú stravu a zdravý životný štýl.

Časté otázky o kurkume

Mohlo by vás zaujímať