Tráviace enzýmy

Čo sú tráviace enzýmy

Enzýmy sú bielkoviny, ktoré urýchľujú chemické reakcie. Podľa toho, akú zložku potravy chemicky rozkladajú, sa tráviace enzýmy delia do skupín.

• Proteázy – štiepia bielkoviny – patrí sem bromelaín z ananásu, papaín z papáje, aktinidín z kiwi aj trypsín a chymotrypsín.
• Amylázy – štiepia škrob a ďalšie sacharidy, príbuzná je glukoamyláza (amyloglukozidáza).
• Lipázy – štiepia tuky.
• Laktáza – rozkladá mliečny cukor laktózu na glukózu a galaktózu – vďaka nej sa vyrába aj bezlaktózové mlieko.
• Celuláza, xylanáza a ďalšie – štiepia zložky bunkových stien rastlín a niektoré cukry – nájdete ich hlavne v širokých komplexoch.

V doplnkoch stravy sú enzýmy samostatne (bromelaín), v komplexoch niekoľkých enzýmov, alebo spolu s bylinami, probiotikami a vlákninou. Množstvo sa udáva v miligramoch alebo v jednotkách aktivity – ako ich porovnať, píšeme nižšie v časti Ako porovnať tráviace enzýmy.

Ako vybrať tráviace enzýmy

Rozhoduje, koľko enzýmov v kapsule chcete, či vám stačí samotný bromelaín a čo ďalšie má prípravok obsahovať – kurkumu, byliny, probiotiká alebo vlákninu.

Ako porovnať tráviace enzýmy

Pri enzýmoch nehovorí hmotnosť v miligramoch všetko. Dôležitejšia je aktivita – koľko práce enzým zvládne – a tá sa pri každom enzýme meria v iných jednotkách.

• HUT – aktivita proteázy – Puhdistamo má 22 000 HUT v kapsule.
• DU – aktivita amylázy – Puhdistamo má 8 500 DU v kapsule.
• FIP – aktivita lipázy – 455 FIP v kapsule Puhdistamo.
• ALU – aktivita laktázy – 300 ALU v kapsule Puhdistamo.
• GDU – aktivita bromelaínu – Viridian Bromelain má 500 mg s aktivitou 2 000 GDU na gram, teda 1 000 GDU v kapsule; Golden Nature Quercetin komplex 100 mg s 2 500 GDU na gram, teda 250 GDU v kapsule.

Porovnávať má zmysel len rovnaké jednotky pri rovnakom enzýme. Keď je pri zmesi uvedená len hmotnosť celej zmesi (napríklad 100 mg Opti7Digest), viete, koľko zmesi je v kapsule, ale nie, koľko z nej pripadá na jednotlivé enzýmy. Samotný bromelaín sa hodí, keď chcete jeden enzým v presne danej dávke; komplex, keď hľadáte viac enzýmov naraz.

Kedy a ako dlho tráviace enzýmy užívať

Puhdistamo, Viridian High Potency Digestive Aid a N-Medical sa užívajú pred jedlom, pri ostatných prípravkoch je daná denná dávka. Na koľko dní balenie vystačí, závisí od dávky:

• Puhdistamo Digestive Enzymes – 1–4 kapsuly denne pred jedlom, 30 kapsúl vystačí na 7–30 dní.
• Viridian High Potency Digestive Aid – 1–3 kapsuly denne, 30 minút pred jedlom, 90 kapsúl na 30–90 dní.
• N-Medical Enzym a Antiaging Enzymes – asi 20 minút pred jedlom, tobolky celé a nerozhryznuté. Prvých 5 dní 2× 3 tobolky, potom do 25. dňa 2× 2, ďalej 2× 1 tobolka denne.
• Golden Nature Opti7Digest + Kurkuma – 2–3 kapsuly raz denne, 100 kapsúl na 33–50 dní.
• Golden Nature Probiotiká + Opti7Digest – 1–2 kapsuly 2× denne, 100 kapsúl na 25–50 dní.
• Viridian Bromelain – 1–3 kapsuly denne, zapiť vodou, 90 kapsúl na 30–90 dní.
• Viridian KiwiZyme – 1–2 kapsuly denne, 30 kapsúl na 15–30 dní.

Úvodnú schému na 30 dní majú len prípravky N-Medical – jedno balenie na ňu presne vystačí a potom sa pokračuje 2 tobolkami denne. Presnú dávku nájdete na karte každého prípravku a na obale.

Na čo si dať pozor

Väčšina prípravkov nie je určená deťom, tehotným a dojčiacim ženám. Puhdistamo Digestive Enzymes nie je vhodné pre deti do 3 rokov.

• Ananás, papája, kiwi – bromelaín pochádza z ananásu, papaín z papáje a Viridian KiwiZyme z kiwi – ak tieto plody neznášate, vyberte si prípravok bez nich. Žiadny prípravok neužívajte pri precitlivenosti na niektorú zo zložiek.
• Lieky – ak užívate lieky, poraďte sa pred užívaním s lekárom. Pri Viridian High Potency Digestive Aid to platí pre všetky lieky na predpis.
• Alkohol – prípravky Golden Nature sa nemajú kombinovať s alkoholom.
• Tehotenstvo – Viridian KiwiZyme a prípravky Nordbo môžu tehotné a dojčiace ženy užívať len po porade s lekárom.

Neprekračujte odporúčanú dennú dávku. Doplnky stravy nenahrádzajú pestrú a vyváženú stravu a zdravý životný štýl.

Časté otázky o tráviacich enzýmoch

Mohlo by vás zaujímať