Vitamín B12 (kobalamín)

Čo je vitamín B12

Vitamín B12 je súhrnný názov pre skupinu látok nazývaných kobalamíny – v molekule majú kobalt. Patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode. V prírode ho nájdete takmer len v živočíšnych potravinách, ako sú mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky.

Množstvo sa uvádza v mikrogramoch (µg). Referenčná hodnota príjmu (RHP) vitamínu B12 je 2,5 µg denne.

Vitamín B12 prispieva k správnej látkovej premene dôležitej pre tvorbu energie, k správnemu fungovaniu nervového systému, k správnej funkcii psychiky, k správnej tvorbe červených krviniek, k správnemu fungovaniu imunitného systému, k správnej látkovej premene homocysteínu a k zníženiu vyčerpania a únavy. Zohráva úlohu aj v procese delenia buniek.

Ako vybrať vitamín B12

Rozhodnite sa, či chcete samotný vitamín B12, alebo ho brať spolu s ďalšími látkami v jednej kapsule.

Vitamín B12 na etikete

V doplnkoch stravy sa vitamín B12 používa v niekoľkých formách. Na etikete vždy nájdete aj jeho množstvo v µg.

• Metylkobalamín – nájdete ho vo všetkých prípravkoch so samotným vitamínom B12 v našej ponuke aj v mnohých komplexoch.
• Adenozylkobalamín – niektoré prípravky ho kombinujú s metylkobalamínom v jednej kapsule alebo dávke.
• Kyanokobalamín – v našej ponuke je len v niektorých komplexoch.
• Hydroxokobalamín – ďalšia forma vitamínu B12, s ktorou sa v doplnkoch môžete stretnúť.

Lipozomálne kvapky nesú vitamín B12 v drobných vačkoch z fosfolipidov slnečnicového lecitínu. Vyberajte podľa toho, akú formu prípravku (kapsuly, kvapky) a akú dávku chcete.

Koľko vitamínu B12 v prípravkoch nájdete

Doplnky stravy obsahujú vitamín B12 v oveľa vyšších dávkach, než je referenčná hodnota príjmu 2,5 µg.

• Samotný vitamín B12 – 100–2 000 µg v dennej dávke.
• S ďalšími vitamínmi B – 500 µg v kapsule.
• Komplexy – 50–1 000 µg v dennej dávke podľa zamerania prípravku.

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) pre vitamín B12 hornú hranicu príjmu nestanovil, pretože ani pri vysokých dávkach neboli zistené nežiaduce účinky. Z jednej dávky telo vstrebe len časť vitamínu B12.

Ako a kedy vitamín B12 užívať

Vitamín B12 sa zvyčajne užíva raz denne, najčastejšie s jedlom.

• Koľko – samotný vitamín B12 zvyčajne 1 kapsula denne, kvapky podľa odmerky na obale (0,5–2 ml), komplexy 1–3 kapsuly denne. Presnú dávku nájdete na karte prípravku a na obale.
• Kedy – pri väčšine prípravkov si dennú dobu zvolíte podľa seba, hlavne ho berte pravidelne. Niektoré komplexy sa berú nalačno alebo večer – údaj nájdete na karte prípravku. Kvapky možno pridať do vody, džúsu alebo jedla.
• Ako dlho – podľa prípravku; na koľko dní balenie vystačí, vypočítate z počtu dávok.

Kedy myslieť na vitamín B12

Kto je mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky, má vitamínu B12 z jedla zvyčajne dosť. Pozornosť sa oplatí v týchto situáciách:

• Nejete živočíšne potraviny – rastlinná strava bez obohatených potravín alebo doplnku vitamín B12 nedodá.
• Máte viac ako päťdesiat rokov – u časti starších ľudí sa vitamín B12 z jedla vstrebáva horšie.
• Dlhodobo užívate niektoré lieky – metformín alebo lieky na zníženie žalúdočnej kyseliny môžu vstrebávanie vitamínu B12 z jedla zhoršiť – poraďte sa s lekárom o kontrole jeho hladiny.

Či máte vitamínu B12 dostatok, môže overiť lekár z krvného testu.

Na čo si dať pozor

Skôr než začnete vitamín B12 užívať, prejdite si upozornenia na obale.

• Denná dávka – neprekračujte odporúčanú dennú dávku uvedenú na obale.
• Deti, tehotné a dojčiace ženy – mnohé prípravky sú určené len dospelým; tehotné a dojčiace ženy sa pred užívaním poraďte s lekárom. Presné upozornenie nájdete na karte každého prípravku.
• Viac prípravkov naraz – vitamín B12 býva aj v multivitamínoch a B-komplexoch – ak ich užívate viac, spočítajte si jeho množstvo.

V prípade ťažkostí sa poraďte s lekárom. Doplnky stravy nenahrádzajú pestrú a vyváženú stravu a zdravý životný štýl.

Časté otázky o vitamíne B12

Mohlo by vás zaujímať